１日中体調が悪かった。ベッドメイキングをしてから寒気がしたので休みをとった。昼食から４時まで休んだ。申し訳ないと思いながら、しっかり休んだ方が必要な時に自分が動ける。全力を出し続けると長続きしない。適度に脱力する必要があると感じた。 この時…

受付からお客さんを案内するやり方を覚えた。ベッドまで案内をして定時に夕食が出るからその時間に呼びに行くという旨を伝える。その後施設の説明をしたあと戻ってリストに名前を書く。このリストは調理人がいくつ夕食と朝食を用意するかを確認するのに使う…

トイレ、ベッドメイキングを実践的に練習した。メモで覚えたことと実際にやることは少し違うということが分かった。 初めて叱られた。危険な作業をしている時に登山客の買い物のことを優先してしまった。【優先順位】の重要性、今はまず何を優先して行動すべ…

トイレ掃除、ベッドメイキングを見学した。やっているところを後ろから見てメモを取った。メモをすることで不注意やど忘れを防ぐ。 午後になったら受付や食事の用意、配膳について見て回ってメモした。いきなり売店を任された。はじめてのことで緊張した。し…

山小屋に着いた。その日は業務に参加せず明日から作業を始める。荷物を整理したのちに夕食を摂った。スタッフと顔合わせをした。管理人と調理人と外国人のバイト1人の３人だけだった。もっと人がいると思っていたので驚いた。 調理場について確認した。冷蔵…